Les choses bougent à l’AALVie
La SCIC SAS SALVAE Loire Océan a été créée en Décembre 2020, une “société civile d'intérêt collectif” prévoyant d’associer 6 collèges et qui assurera la gestion de l’abattoir quand celui-ci sera en fonctionnement. Les collèges représentent les éleveurs, les salariés, les bénéficiaires, les prestataires, les labellisateurs et les collectivités; nous précisions actuellement les statuts.
Depuis cette création, nous maintenons un contact encore plus étroit avec les collectivités afin de présenter l’avancement de notre projet et chercher des financements publics pour assurer notre plan de financement. Plusieurs demandes de financements sont également en cours.
Mi février, un film explicatif, réalisé par Cécile Torrent du CERFRANCE Loire-Atlantique, a été publié sur notre page Facebook. Cette vidéo détaille le modèle économique du projet AALVie selon le modèle d’une Start Up. Cette vidéo explique que le projet est viable économiquement et que nous sommes dans une phase de levée de fonds. Ici
Début Janvier, l’équipe de l’AALVie s’est agrandie avec l’arrivée de Stéphanie Blais-Arrazat, chargée de projet et début Février, Charline Devis a également rejoint l'association en tant que stagiaire.
Le Conseil d’Administration se réunit mensuellement pour prendre les décisions et orientations du projet, en plus d’autres RDV et commissions régulières. Le 23 février, les sujets principaux discutés ont été : le bâtiment de l’unité de mise en carcasse et l'engagement imminent vers le constructeur, le fonctionnement du dispositif mobile d'abattage et la recherche d'un partenaire compétent, et enfin les demandes de subventions à enclencher vers collectivités et l’Etat.
Si vous souhaitez nous rejoindre, si vous pouvez consacrer un peu de temps à ce projet en cours de montage, n’hésitez pas à nous en faire part ! Les bonnes volontés, les expériences et le réseau de chacun sont bienvenus.
Le projet avance, mais l’AALVie aura besoin de tous ses adhérents, de vous, pour rentrer dans sa phase de développement. On compte sur vous !
Compte-rendu de la réunion de producteur.ices du Collectif
Nous avions évoqué brièvement cette rencontre qui a eu lieu un jour ensoleillé d'octobre.
Vous pourrez retrouver le CR ici
"Vous portez de l’attention à votre alimentation, et vous souhaitez la reprendre en main : nous vous proposons aujourd'hui de franchir ensemble une nouvelle étape vers ce monde idéal.
Manger au quotidien implique la présence d'animaux d'élevage : fumier pour fertiliser les cultures de légumes ; produits laitiers et carnés pour vous nourrir ; prairies pour filtrer l'eau de pluie et offrir une biodiversité, favorable notamment aux abeilles (miel et pollinisation des vergers) ; paysages pour nous nourrir de beauté...
Admettons, enfin, ensemble, que ce cycle de vie est marqué par la mort de l'animal. Osons lui offrir une solution d'abattage à la hauteur du don qu'il nous fait.
Un grand merci à tous ceux et celles qui nous ont déjà aidé, grâce à vous, nous avons fait évoluer le palier à 100 000 € pour avoir un chargé de projet sur 8 mois. Merci aux futurs contributeurs, qui nous laisseront une trace de leur soutien et nous permettront de passer au palier supérieur !"
Lien du financement participatif : ici
Paysans sentinelles, un film de Caroline Molinié en coproduction Real Production, France 3 Pays de la Loire et la LPO Pays de la Loire.
[ bande annonce] Paysans sentinelles
Des nouvelles de nos producteurs de viande:
A l'issue de cette réunion riche en échanges, projets, envies, des propositions ont été faites au C.A ... On en reparle à l'A.G,en mars 2021!
Fière de faire partie du réseau Paysans de nature,
plein de biodiversité à venir sur la ferme ! Du bonheur au quotidien
Nous venons de dépasser les 900 donateurs et 70 000 €
Merci à vous et à votre soutien !
Le chemin est long pour mettre en place ce projet et votre soutien est inestimable ! La première étape de la concrétisation est en route, avec fin octobre/début novembre le recrutement du ou de la premier.e chargé.e de projet !
Merci encore à tous les donateurs et toutes les donatrices, que ce soit par chèque ou via Miimosa ! Nous vous remercions sincèrement de votre soutien moral, financier et de vos diffusions auprès de vos proches pour continuer ce travail !
Nous continuons à vous informer via les réseaux sociaux et notre site internet : www.aalvie.com
